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Zitis de Chorizos y Jamón en Salsa Blanca

Posted in : pastas on by : anaeqh

Zitis de Chorizos y Jamón en Salsa Blanca

Felices fiestas mis queridos Boricuita's! Los muchachos ya estan de vacaciones navideñas y cada cuatro horas tienen hambre! Esta receta se hace en menos de veinte minutos y alimenta a un batallón! Zitis de chorizos y jamón en salsa blanca homemade!
Cocina Italian

Ingredientes
  

  • Un paquete de pasta ziti de 16oz
  • 3 oz tocino
  • 3 oz jamón de cocinar
  • 2 chorizos
  • ½ cebolla blanca
  • 1 diente de ajo
  • 3 cdas harina blanca
  • tazas leche fresca
  • 4 oz queso crema

Elaboración paso a paso
 

  • Ponga a hervir los zitis según las instrucciones del fabricante. Mientras, en una sartén profunda sofreir a fuego alto el tocino, el jamón y el chorizo. Deje que doren a su gusto y que suelten la grasa. Luego añada la cebolla, el ajo y rehogue por 1 minuto. Luego añada la harina y revuelva bien. Vaya añadiendo la leche tibia (caliente previamente en el microondas por 3 minutos). Finalmente añada el queso crema y baje el fuego revolviendo por unos minutos hasta que derrita el queso. Añada la pasta cocida y revuelva bien. Buen provecho!
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