Estas alitas son una excelente alernativa de fin de semana cuando tienes la casa llena. El Glaseado Boricua parea muy bien con carnes a la barbacoa. Substituya por salsa BBQ y verá que no se arrepentirá!!!

Este arrocito es esencial en la cocina puertorriqueña y a los boricuas les gusta acompañarlo con habichuelas colorás guisadas! Delicioso! Yo acompañé el mío con guineitos en escabeche.

Hola amig@s! Hoy la Boricuita les está compartiendo una receta sabrosa que pueden preparar este fin de semana! El requisito! Estar relajaditos y regalarse una Copita de vino mientras cocinan! Mollejas guisadas al vino, servidas sobre arroz blanco con tocino y acompañadas de tostones, arañitas y vinito Cabernet Sauvignon!

Una alternativa deliciosa y diferente al pollo nuestro de cada día!

Hoy el día está pa asopao y eso mismo es lo que les voy a dar! Asopao de pollo con gandules y jamón acompañados de unos bacalaitos de pobre! (ver receta Bacalaitos de pobre) Anímense a prepararlo está tarde que va a continuar lloviendo y este asopaito calienta el alma! También los bacalaitos de pobre
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Aquí tienen una cenita romántica de fin de semana! Caderas rellenas de longaniza de cerdo y queso, abrazaditas de tocineta y encamaditas en majado de papas! Deliciossssoooo!!!… Caderas rellenas de longaniza de cerdo y queso, abrazaditas de tocineta y encamaditas en majado de papas!