Category : Dulces

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10 Marzo, 2018

Caramelo de Frutas

Caramelo de Frutas
Posted in : Dulces, Frutas, Postres, salsas, Siropes on by : anaeqh

Este caramelo es universal! Yo lo utilizo como topping para pancakes, Pancakes rellenos , Arepas con Mozarella , mantecados y yogurt. Relleno de sándwiches, pastelitos y mini pies! Hago suficiente y lo guardo en un antiguo frasco de mermelada en la nevera. Realmente no sé cuánto es su vida útil en la nevera porque se acaba volando!😋
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24 Febrero, 2018

Caramelo de guineo

Caramelo de guineo
Posted in : Dulces, salsas, Siropes on by : anaeqh

Este caramelito de guineo quedó sabroso, sabroso, sabroso!!! Lo utilicé como topping para unos pancakes de guineo (ver receta) y el poquito que sobró lo mezclé la mañana siguiente con greek yogurt y granola. Un éxito! Puede utilizar con waffles, rellenar hojaldres y pastelitos.

30 Junio, 2016

Bori Cheesesteak Sandwich

Bori Cheesesteak Sandwich
Posted in : Res, salsas on by : anaeqh

Hoy les voy a enseñar que pueden hacer con esos steaks que ponen en especial en los supermercados que se ven muy bonitos y magros pero que terminan como una suela de zapato precisamente por ser sin grasa. El Bori Cheesesteak es el contraparte Boricua del famoso Philly Cheesesteak. La diferencia es el mojo de Cilantro y ajo que adereza nuestro sandwich! Sin palabras!….
Este sandwich puede ser preparado en su pan favorito. Yo como estoy en dieta low carb les daré las orejitas como disfrutar de esta maravilla y seguir bajando de peso! yeiiiiii!!!!……😋
Todavía hay mejores noticias! Si substituyes el pan low carb por hojas de lechuga y las envuelves como un burrito estarás disfrutando de un Bori Cheesesteak carb free!!! Excelente para los que estan en etapa de inducción.

17 Enero, 2016

Salsa Holandesa Fácil

Salsa Holandesa Fácil
Posted in : Desayunos, salsas on by : anaeqh

Aquí tienen una técnica muy fácil para preparar la salsa holandesa. Asegurese de utilizar huevos pasteurizados y que la mantequilla derretida esté bien caliente. Esta versátil salsa de orígen Francés puede ser utilizada sobre huevos, pastas, vegetales, carnes y mariscos.

23 Diciembre, 2015

Salsa de Moras

Salsa de Moras
Posted in : Desayunos, salsas on by : anaeqh

Salsa de Moras Imprimir receta Esta salsa es un éxito y muy versatil! Sirve para acompañar waffles, pancakes, rellenar crepas y sándwiches. Como topping sobre mantecado y mezcla para batidos. Se prepara en un Santiamén y puede guardar la que le sobre en la nevera por varios días. Raciones Tiempo de preparación 8 porciones 5
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2 Noviembre, 2015

Salsa bechamel

Salsa bechamel
Posted in : salsas on by : anaeqh

La Salsa Bechamel es cosiderada una de las cinco salsas madre por su versatilidad y por ser la base para otras salsas. Su preparación sólo requiere 3 ingredientes y se cocina con rapidez.