Archives : Jul-2018

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28 Julio, 2018

Keto French Toasts

Keto French Toasts
Posted in : Desayunos, Keto Cuisine, Low Carb on by : anaeqh

Desayunar unas deliciosas tostadas francesas mientras se baja de peso!!! Yesss!!!😁😍💪 Estas se preparan en un santiamén una vez se tiene el pan low carb, por supuesto!!! Le recomiendo Keto Bread una receta muy fácil y rápida que encontré en un website. Si tiene su propio pan low carb lo puede utilizar para esta receta. Keto
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8 Abril, 2018

Pollo Guisado II

Pollo Guisado II
Posted in : pollo on by : anaeqh

Hoy les ofrezco una versión más rápida y sencilla del sabroso pollo guisado. Pollo Guisado II Imprimir receta Platoalmuerzos, cena, Main Dish, plato principal CocinaPuertorriqueña Tiempo de preparación 15 min. Tiempo de cocción 40 min. Tiempo de preparación 15 min. Tiempo de cocción 40 min. Pollo Guisado II Imprimir receta Platoalmuerzos, cena, Main Dish, plato
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25 Marzo, 2018

Camarones Empanados

Camarones Empanados
Posted in : Mariscos on by : anaeqh

Hoy les presento otra manera de empanar camarones. Este estilo es menos trabajoso que la receta de Camarones en panko estilo mariposa y es igualmente sabroso. Camarones Empanados II Imprimir receta Crujientes por fuera y jugositos por dentro! Platoalmuerzos, cena, Main Dish, Pasapalos, plato principal CocinaInternacional, Puertorriqueña Raciones Tiempo de preparación 6 30 min. Tiempo de
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23 Marzo, 2018

Patitas Guisadas con Garbanzos

Patitas Guisadas con Garbanzos
Posted in : Cerdo on by : anaeqh

Las patitas de cerdo con garbanzos son uno de los platos emblemáticos de Puerto Rico. Usualmente las patitas se consiguen cubiertas en sal por lo que necesitan una planificación. Yo las enjuagué y les cambié el agua por tres días. Para facilitar el proceso las cociné primero en olla de presión y luego las pasé
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13 Marzo, 2018

Arroz blanco con tocino

Arroz blanco con tocino
Posted in : acompañantes, Arroces on by : anaeqh

Esta es una de las recetas emblemáticas de la cocina puertorriqueña. En miles de hogares puertorriqueños se prepara arroz blanco a diario. Lo puede preparar con o sin tocino. Yo lo preparo con tocino la mayoría de la veces porque le da un gustito…😁😋 Cada cociner@ puertorriqueño tiene su librito con el arroz blanco. Algunos
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10 Marzo, 2018

Caramelo de Frutas

Caramelo de Frutas
Posted in : Dulces, Frutas, Postres, salsas, Siropes on by : anaeqh

Este caramelo es universal! Yo lo utilizo como topping para pancakes, Pancakes rellenos , Arepas con Mozarella , mantecados y yogurt. Relleno de sándwiches, pastelitos y mini pies! Hago suficiente y lo guardo en un antiguo frasco de mermelada en la nevera. Realmente no sé cuánto es su vida útil en la nevera porque se acaba volando!😋
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2 Marzo, 2018

Envueltos de repollo

Envueltos de repollo
Posted in : Bajo en Calorías, Res on by : anaeqh

Este plato tiene varios nombres, según su procedencia y sus variantes en sabor también. Malfuf Mahshi, Dolmas o Sarma. Yo preparé mi propia versión del plato con los ingredientes que tenía a la mano. Me gusta improvisar y no me gusta tener que dejar de hacer una receta porque me falten ciertos ingredientes. Lo primero
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1 Marzo, 2018

Camarones en panko estilo mariposa

Camarones en panko estilo mariposa
Posted in : Aperitivos, Mariscos on by : anaeqh

En casa son locos con los camarones empanados, así que de vez en cuando les doy la sorpresa. Esta vez decidí hacerlos estilo mariposa y en panko. Este le añade una textura más crujiente que el empanizado con galleta molida. Preparar cada camarón toma su tiempo, así que le recomiendo que lo haga cuando no
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27 Febrero, 2018

Arroz con Cebolla y Tocineta

Arroz con Cebolla y Tocineta
Posted in : Arroces on by : anaeqh

Este arrocito lleva pocos ingredientes y es muy fácil de preparar. Lo utilicé como acompañante de un Churrasco en Sous Vide que quedó espectacular! Arroz con Cebolla y Tocineta Imprimir receta PlatoAcompañantes, almuerzos CocinaPuertorriqueña Raciones Tiempo de preparación 6 5 min. Tiempo de cocción 20 min. Raciones Tiempo de preparación 6 5 min. Tiempo de
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25 Febrero, 2018

Alas de pollo en crema de mantequilla

Alas de pollo en crema de mantequilla
Posted in : pollo on by : anaeqh

Estas alitas cocidas a fuego lento en esa sedosa crema de mantequilla alegran el corazón.💕Esta preparación no necesita muchos ingredientes ni mucha supervisión. Luego que tiene todo armado en la olla, le baja el fuego y las deja suavizandose y ablandando en la crema. Al final le riega un poco de cilantro y lo puede
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