Archives : Ene-2019

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19 Julio, 2018

Chuletas Can Can

Chuletas Can Can
Posted in : Cerdo, Keto Cuisine, Low Carb on by : anaeqh

0 0 0 0 0 0 Las chuletas son una cajita de sorpresas. Pueden salir jugosas o duras como suelas de zapato. Yo me aseguro de ablandarlas con mi machacador de carnes. Las chuletas tienen muy buena consistencia y aguantan sin problemas el machacador. Ya me ha funcionado exitosamente en el pasado. Si es amante
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25 Marzo, 2018

Arroz con Chorizo

Arroz con Chorizo
Posted in : Arroces on by : anaeqh

0 0 0 0 0 0 Este arrocito con chorizos es un manjar que puede comer solito y si gusta acompañarlo, sólo de una ensalada por la cantidad generosa de chorizos que contiene. En casa como somos buen diente también hicimos unos churrascos a la parrilla! Incorregibles que somos!😁 Los chorizos sueltan mucha grasa que
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23 Marzo, 2018

Patitas Guisadas con Garbanzos

Patitas Guisadas con Garbanzos
Posted in : Cerdo on by : anaeqh

0 0 0 0 0 0 Las patitas de cerdo con garbanzos son uno de los platos emblemáticos de Puerto Rico. Usualmente las patitas se consiguen cubiertas en sal por lo que necesitan una planificación. Yo las enjuagué y les cambié el agua por tres días. Para facilitar el proceso las cociné primero en olla
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2 Marzo, 2018

Envueltos de repollo

Envueltos de repollo
Posted in : Bajo en Calorías, Res on by : anaeqh

0 0 0 0 0 0 Este plato tiene varios nombres, según su procedencia y sus variantes en sabor también. Malfuf Mahshi, Dolmas o Sarma. Yo preparé mi propia versión del plato con los ingredientes que tenía a la mano. Me gusta improvisar y no me gusta tener que dejar de hacer una receta porque
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19 Febrero, 2018

Carne Molida

Carne Molida
Posted in : Low Carb, Res on by : anaeqh

La carne molida es muy versátil y hacer mucha cantidad le puede facilitar la vida durante la semana. Espaguetis, pastelones, lasagna, picadillo son algunas de las recetas que se pueden hacer con esta carne. Haga la prueba y ahorre tiempo y dinero.

10 Febrero, 2018

Enrollados de Biftec y Tocineta

Enrollados de Biftec y Tocineta
Posted in : Cerdo, Res on by : anaeqh

Estos elegantes y sabrosos enrollados son ideales para ocasiones especiales. Yo los preparé para celebrar el cumpleaños de mi hijo mayor que fue un regalo adelantado de San Valentín para mi. A él le encantan las carnes y sabía que ese plato le gustaría. Los puede servir con una pasta, un arroz o una ensalada. Estos enrollados son muy fáciles de preparar. Anímese a impresionar!!!