Homesalsas Salsa bechamel

Salsa bechamel

Posted in : salsas on by : anaeqh

Salsa bechamel

La Salsa Bechamel es cosiderada una de las cinco salsas madre por su versatilidad y por ser la base para otras salsas. Su preparación sólo requiere 3 ingredientes y se cocina con rapidez.

Ingredientes
  

  • 3 tazas Leche tibia
  • 3 cdas mantequilla
  • 3 cdas harina todo uso
  • 1 cdta sal

Elaboración paso a paso
 

  • Ingredientes
  • En una olla a fuego mediano derrita la mantequilla y luego añada la harina.
  • Mezcle hasta que quede un color dorado.
  • Luego incorpore la Leche tibia poco a poco mientras bate vigorosamente. Revuelva hasta que espese.
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