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Asopao de Pollo y Jamón con Miracle Rice
Muy fácil de preparar y sabroso!! En menos de 30 minutos estará disfrutando de este sabroso asopao!
Raciones Tiempo de preparación
4personas 5minutos
Tiempo de cocción
25minutos
Raciones Tiempo de preparación
4personas 5minutos
Tiempo de cocción
25minutos
Instrucciones
  1. Derrita la grasa de la tocineta y sofría el jamón por un par de minutos a fuego medio alto o nivel 7.
  2. Luego añada la cebolla, los pimientos, las aceitunas y los ajos. Revuelva bien y rehogue por 1 minuto.
  3. Añada la sal, el orégano, el comino y la paprika. Revuelva todo bien.
  4. Añada el cilantro y agregue un poquito de agua para desglasar el fondo de la olla.
  5. Añada las presas de pollo y el miracle rice. (Antes de añadir el miracle rice lo tiene que lavar con agua del grifo en un colador) (siga las instrucciones del empaque) Revuelva todo bien y cubra con agua. Tape y cocine por unos 25 minutos. Buen Provecho!
Notas de la receta

Otro substituto de arroz para este asopao es cauliflower rice. Si va a utilizarlo lo debe añadir 5 minutos antes de servir el asopao. Así le quedará con consistencia.