1 noviembre, 2015

Espaguetis boricuas

Name: Espaguetis boricuas
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Ingredients: 8 longanizas de cerdo; 2 cdas sofrito; 1/2 cebolla brunoise; 1 cda harina de todo uso; queso parmesano rallado al gusto; queso fresco del país al gusto

Posted in : pastas on 1 noviembre, 2015 by : anaeqh

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Espaguetis boricuas

Los boricuas siempre lo hacemos mejor, y estos espaguetitos saben a Puerto Rico!

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Tiempo de preparación 20

Tiempo de cocción 15

Tiempo total 35

Plato Plato principal

Cocina Puertorriqueña

Raciones

Ingredientes

8 longanizas de cerdo
2 cdas sofrito
1/2 cebolla brunoise
1 cda harina de todo uso
queso parmesano rallado al gusto
queso fresco del país al gusto

Elaboración paso a paso

Ingredientes
Primero ponga a hervir un empaque de 16oz de espaguetis siguiendo las instrucciones del fabricante
mientras, retire la cubierta de las longanizas y sofria la carne en el caldero. Vaya desmoronando la carne con la ayuda de una espatula.
Cuando comience a soltar la grasa, agregue la harina y continue revolviendo.
Luego anada la cebolla y el sofrito
Finalmente mezcle la carne con los espaguetis
Añada los quesos
Sirva inmediatemente Buen provecho!!!