Tres panes y una masa
Esta masa es tan versátil que puede crear hasta panecillo para hamburguesas.
Ingredientes
- 1-1/2 tazas Mexican four cheese
- 2 oz. queso crema
- 1 huevo
- 1-1/4 tazas harina de almendras super fina
- 1 cdta. baking powder
- 2 cdas whey protein powder
Elaboración paso a paso
- Favor ver el vídeo para el paso a paso. Ya sé que es un poco largo pero la idea es que usted aprenda a trabajar esta masa ya que es un poco temperamental. Para algunas cosas es mejor trabajar con la masa fría y en otras en temperatura ambiente.
Notas
Tip de planificación Aunque esta masa es muy rápida de preparar si desea, la puede preparar de antemano y guardar en el congelador con papel plástico. Antes de reutilizar , saque del congelador por un rato hasta que esté suave para trabajar. De esta manera tendrá masa lista para hacer pan cuando desee.
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