Ingredientes Utilice una pequeña cantidad de su relleno preferido. Yo utilicé Nutella, chispas de chocolate, queso parmesano rallado y queso crema con azúcar impalpable. Para preparar el egg wash sólo necesita batir el huevo con la leche. Precalentar el horno a 400º

Corte la masa a la mitad.

Corte cada mitad diagonalmente.

Haga una incisión en la base del croissant. Esto hace que la masa sea más plegable para trabajar.

Ponga una pequeña cantidad del relleno.

Envuelva dejando la punta del final hacia abajo. Le puede untar un poco de egg wash.

Con la ayuda de una brocha, pintar los croissants con un poco de la mezcla egg wash y hornear por 20 minutos o hasta que doren a su gusto.

Saque del horno y deje refrescar por 15 minutos.

Buen Provecho!