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Orzo

Aquí tiene un acompañante que se prepara a la velocidad del rayo y es muy delicioso!
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Tiempo de preparación 5 minutos
Tiempo de cocción 10 minutos
Tiempo total 15 minutos
Plato Acompañantes, almuerzos, Brunch, cena
Cocina Internacional, Italian
Raciones 6

Ingredientes
  

  • 1 lb. Pasta Orzo
  • 2 cdas. Ghee puede substituir por mantequilla
  • 2 tazas queso dubliner rallado puede substituir por parmesano
  • sal abundante para el agua

Elaboración paso a paso
 

  • Ingredientes
  • Hierva la pasta por 10 minutos y mucha sal.
  • Luego escurra el Orzo en colador.
  • En una sartén a fuego mediano (nivel 5) derrita el ghee.
  • Añada el Orzo y la mitad del queso rallado. Revuelva todo bien y pruebe. Rectifique de sal si es necesario.
  • Sirva en una fuente y espolvoree el resto del queso por encima.
  • Buen provecho!!
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