Mezcle en un plato la harina con el adobo, el orégano y el comino. En otro plato batir los huevos con el agua y la pizca de sal. El tercer plato sólo panko.

A veces puede encontrar alguno que otro camarón con la venita. Esta se encuentra en la parte interior. Retirela con ayuda de un cuchillo fino y pequeño.

Luego voltear el camarón y hacer una incisión a lo largo de la parte de arriba.

Así queda el corte mariposa.

Pase cada camarón por la harina.

Luego por el huevo batido.

Finalmente por el panko.

Acomode sus camarones.

Ponga a freír unos pocos a la vez a fuego medio alto (nivel 7), hasta que doren. Aproximadamente 1 minuto.

Pase a una fuente con papel absorbente y disfrute. Buen provecho!