Preferiblemente tenga el pollo previamente adobado con la mezcla del adobo, la paprika, el orégano, el ajo y el aceite de oliva. Así tendrá buen gusto.
Precaliente una sartén grande y profunda a fuego medio alto (nivel 7). Luego añada el aceite y acomode las presas.
Dore las presas por todos lados y permita que cocinen por 15 minutos. Mientras corte las papas en cubos.
Agregue las papas sobre el pollo, baje el fuego (nivel4) y tape por 5 minutos. Así el vapor irá cocinando las papas mientras el pollo se sigue cocinando.
Mueva las papas al fondo y revuelvalas ocasionalmente hasta que se cocinen.
Cuando el pollo esté totalmente cocinado, retire las presas y sazone las papas con la paprika, el orégano, el ajo y la sal.
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Buen Provecho!!!