Estas alitas son una excelente alernativa de fin de semana cuando tienes la casa llena. El Glaseado Boricua parea muy bien con carnes a la barbacoa. Substituya por salsa BBQ y verá que no se arrepentirá!!!
Mezcle bien los ingredientes del adobo para las alitas y adobe las alitas.
pre caliente el horno a 375° y tenga preparada las bandejas donde va a hornear con un poco de pam spray. Hornee por 40 min. Voltee las alitas a mitad del tiempo y 5 minutos antes de que estén, unte el glaze y cocine por 5 minutos o hasta que queden del dorado de su agrado.
Mientras las alitas se van horneando, mezcle todos los ingredientes del glaseado en una ollita a fuego mediano. Cuando hierva, reduzca a fuego bajo por unos 15 a 20 minutos (a hervor muy suave). Hasta que la mezcla reduzca un poco y se espese ligeramente.
Unte el glaceado unos 5 minutos antes de sacar las alitas del horno con la ayuda de una brocha.