Home / Receta / Ensalada de Couscous Israelí
9 febrero, 2016

Ensalada de Couscous Israelí

Posted in : acompañantes, pastas, vegetariano on by : anaeqh

El couscous israelí es una pasta con forma de pequeñas perlas muy versátil que se puede servir caliente o fría. Yo lo preparé como una ensalada para acompañar mi receta de Pollo a las Diez Especias

Ensalada de Couscous Israelí
Imprimir receta
Esta ensalada es perfecta cuando se quiere comer refrescante y ligero. Muy fácil de preparar.
Raciones Tiempo de preparación
4 porciones 5 min
Tiempo de cocción
10 min
Raciones Tiempo de preparación
4 porciones 5 min
Tiempo de cocción
10 min
Ensalada de Couscous Israelí
Imprimir receta
Esta ensalada es perfecta cuando se quiere comer refrescante y ligero. Muy fácil de preparar.
Raciones Tiempo de preparación
4 porciones 5 min
Tiempo de cocción
10 min
Raciones Tiempo de preparación
4 porciones 5 min
Tiempo de cocción
10 min
Ingredientes
Raciones: porciones
Instrucciones
  1. En una ollita pequeña, hervir el agua con la sal y añadir el couscous.
  2. Tapar y bajar el fuego bastante un nivel 2 por 10 minutos.
  3. Cuando el agua se haya absorbido por el couscous, retire del fuego y mezcle con el aceite de oliva. Deje refrescar unos minutitos.
  4. Pele, remueva las semillas y corte el pepino en cubitos.
  5. Corte los tomatitos en cuartos.
  6. Ralle el ajo.
  7. Añada el jugo de limón.
  8. Añada el comino y el resto de los ingredientes, revolviendo bien.
  9. Añada el cilantro.
  10. Ajuste la sal si lo considera necesario.
  11. Buen Provecho!!!
Notas de la receta

Esta receta se puede preparar con antelación bien tapada y guardada en nevera.

Comparte esta receta
Funciona gracias aWP Ultimate Recipe

Deja una respuesta