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20 marzo, 2018

Orzo

Posted in : acompañantes, pastas on by : anaeqh

El Orzo también conocido como Risoni es una pasta en forma de granos grandes de arroz que se puede comer solita o como acompañante en una infinidad de platos. Tiene el beneficio de que se puede preparar rápidamente. Yo la preparé para acompañar un Pollo a la Provenzal y fue un éxito total! Si le sobra, guarde en nevera y al otro día recaliente en una sartén con un poco de ghee o aceite de oliva y espolvoree con más queso.

Orzo
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Aquí tiene un acompañante que se prepara a la velocidad del rayo y es muy delicioso!
Raciones Tiempo de preparación
6 5 min.
Tiempo de cocción
10 min.
Raciones Tiempo de preparación
6 5 min.
Tiempo de cocción
10 min.
Orzo
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Aquí tiene un acompañante que se prepara a la velocidad del rayo y es muy delicioso!
Raciones Tiempo de preparación
6 5 min.
Tiempo de cocción
10 min.
Raciones Tiempo de preparación
6 5 min.
Tiempo de cocción
10 min.
Ingredientes
Raciones:
Instrucciones
  1. Ingredientes
  2. Hierva la pasta por 10 minutos y mucha sal.
  3. Luego escurra el Orzo en colador.
  4. En una sartén a fuego mediano (nivel 5) derrita el ghee.
  5. Añada el Orzo y la mitad del queso rallado. Revuelva todo bien y pruebe. Rectifique de sal si es necesario.
  6. Sirva en una fuente y espolvoree el resto del queso por encima.
  7. Buen provecho!!
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