11 enero, 2016
Pollo con Miel y Mostaza
Pollo con Miel y Mostaza
Esta receta es muy fácil de preparar. Mientras el pollo se hornea usted tiene tiempo para hacer otras cosas. Queda con un color precioso! crujiente por fuera y jugoso por dentro! La cáscara de china le aporta un sabor espectacular!!!
Ingredientes
- 12 presas de pollo yo utilicé muslos y caderas
- 1/2 taza mostaza Dijón
- 3 cdas miel
- 1 cdta adobo todo uso
- 1 cdta orégano en polvo
- 1 cda ralladura de china
- 1 cdta ajo molido
Elaboración paso a paso
- Ingredientes
- Preparé un marinado con la mostaza, la miel, el adobo, el orégano, las ralladura de China y el ajo.
- Vierta el marinado sobre el pollo, cúbralo y deje marinar al menos por 1 hora.
- En horno precalentado a 400°, coloque el pollo en una bandeja con aceite de oliva y descarte el marinado. Tape con papel de aluminio y hornee por 30 minutos.
- Pasado ese tiempo, quite el papel de aluminio y descarte cualquier líquido. Vuelva a colocar en el horno y prenda el broil. Retire del horno cuando este doradito.
- Buen provecho!
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