Estos Bolsillos dulces son una excelente merienda para toda la familia. Los puede rellenar con una infinidad de ingredientes y los más importante es el tiempo de calidad que pasará con sus hijos en la cocina. Nunca deje los niños sin supervisión y dele una ayudita si la necesitan. Aquí tienen el vídeo de mi
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Esta es la historia de la cocina experimental de La Boricuita. La receta de hoy es una variación más de la famosa fat head dough. Si usted busca esta receta en internet, verá que es extensamente utilizada en una infinidad de recetas low carb y varia según quien la prepare. Yo amanecí con un antojo
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Hoy les comparto esta recetita de asopao de pollo y jamón estilo puertorriqueño con miracle rice como substituto del arroz regular. Queda con un sabor espectacular!!! Utilicé grasa de tocineta para sofreir y dar aun más sabor. Muy fácil de preparar y sabroso!! En menos de 30 minutos estará disfrutando de este sabroso asopao!

Desayunar unas deliciosas tostadas francesas mientras se baja de peso!!! Yesss!!!??? Estas se preparan en un santiamén una vez se tiene el pan low carb, por supuesto!!! Le recomiendo Keto Bread una receta muy fácil y rápida que encontré en un website. Si tiene su propio pan low carb lo puede utilizar para esta receta. Dulces
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Las chuletas son una cajita de sorpresas. Pueden salir jugosas o duras como suelas de zapato. Yo me aseguro de ablandarlas con mi machacador de carnes. Las chuletas tienen muy buena consistencia y aguantan sin problemas el machacador. Ya me ha funcionado exitosamente en el pasado. Si es amante de las chuletas le recomiendo mi
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Estas keto habichuelas tienen de  todo menos habichuelas!!! ?? Los Boricuas somos locos con las habichuelas guisadas y es uno de esos alimentos que no funcionan en dieta keto. Sin embargo, una vez más la necesidad es la madre de la invención y siempre se me ocurren cosas maravillosas cuando tengo antojo de algo. Así
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El cheesecake es uno de esos postres de los que uno se alejaría en una dieta convencional, pero no es necesario en una dieta keto. ??????Es posible lograr un cheesecake perfectamente dulce, utilizando los edulcorantes correctos. A mi me funciona de maravillas el xilitol mezclado con un poco de Dulce Caña 0 cal. y por
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Mientras les escribo estas lineas Beryl está pasando por mi casa. Es una de esas mañanas que te recuerda el primer día del año porque todo está en silencio. Sólo se escucha el sonido de la lluvia, el viento y el teclado de mi computadora. Aparentemente muchos se quedaron en casa. Afortunadamente tengo una recetita
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Estos pancakes son súper deliciosos y se preparan en un santiamén. Puede duplicar y triplicar la receta si desea y congelar pancakes para tener entre días de semana. Sólo tiene que colocar un pedacito de parchment paper entre pancakes y listo. Para recalentar, entre 1 y 2 minutos en el microondas, dependiendo de la cantidad
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Hoy les traigo unos deliciosos panecillos que harán sus mañanas en dieta keto. Estan hechos con una variedad de la famosa fat head dough. Esta es una antigua receta que ha corrido el internet por años y ha sido adulterada por muchos bloggers. Ya he preparado otras variaciones y le puedo decir que hasta la
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