Sabrosas, adictivas y fáciles de preparar!!! Estas crujientes de yuca bañaditas en mojo de ajo, aceite de oliva, cilantro y sal gruesa son un excelente acompañante para sus comidas. También un atractivo aperitivo o pasapalos. Una bandeja de estas con una salsita cóctel no tiene precio!!! Yo las serví como acompañante de unos chicharroncitos de
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La Quinua o Quinoa originaria de Bolivia y Perú es considerado para algunos un súper alimento por sus altas propiedades alimenticias. Es súper versátil ya que lo puede utilizar en un sinnúmero de preparaciones. Aquí les muestro una forma deliciosa y alimenticia de preparlo. Utilicé una variedad tricolor que conseguí (usted puede hacerlo con la
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Para ver la receta del relleno de los Gyozas y Wontones pinche aquí: Carne Molida de Pollo Estilo Oriental Me encanta cuando mis hijos se envuelven voluntariamente en la cocina! Este fue el caso ayer cuando mi hijo mayor Gaby vio lo que iba a preparar! Gyozas y wontones! A nosotros nos encanta la comida
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Feliz Navidad Boricuitas!! Aquí compartiendo con ustedes mi receta de pasteles de tres carnes, para que se animen a prepararlos! Mi secreto es que tiene todas las carnes combinadas dentro de la masa! Así avanzas más y quedan más gustosos! Pasteles Boricuas de jamón, cerdo y pollo!
Los guineitos en escabeche son un acompañante que tradicionalmente es más utilizado durante los días festivos, pero no yo. A mi me encantan y me gusta preparar siempre algunos con anticipación para tenerlos listos y acompañar mis comidas.
El mangú es una de esas bendiciones culinarias que hemos heredado de nuestros hermanos dominicanos. A diferencia del mangú tradicional a mi me gusta mezclar el mío con tocineta, cebollas y pimientos. Deliciosssso!! Yo acompañé mi mangú con carne frita pero también combina muy bien con unos chicharroncitos de pollo, un churrasco a la sartén,
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Los bacalaitos de pobre son un buen acompañamiento, un descanso de los tostones y saben sabrosos mojaditos con un asopao! También son una excelente alternativa para los vegetarianos, para las personas que no comen bacalao. También como aperitivo no tiene precio! y lo mejor es que son fáciles de preparar.
