25 marzo, 2018
Camarones Empanados

Hoy les presento otra manera de empanar camarones. Este estilo es menos trabajoso que la receta de Camarones en panko estilo mariposa y es igualmente sabroso. Crujientes por fuera y jugositos por dentro!
Hoy les presento otra manera de empanar camarones. Este estilo es menos trabajoso que la receta de Camarones en panko estilo mariposa y es igualmente sabroso. Crujientes por fuera y jugositos por dentro!
En casa son locos con los camarones empanados, así que de vez en cuando les doy la sorpresa. Esta vez decidí hacerlos estilo mariposa y en panko. Este le añade una textura más crujiente que el empanizado con galleta molida. Preparar cada camarón toma su tiempo, así que le recomiendo que lo haga cuando no
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En casa somos locos con los mariscos y a mi marido le encantan los risottos. El risotto es una de las formas más populares de preparar el arroz en Italia. Usualmente se espolvorea con queso parmesano rallado, pero me gustó la cremosidad y el sabor que tenía tal cual, así que lo omití. Si desea
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El Papillot o Papillote es una técnica de cocción de aves y mariscos al vapor en un envoltorio de papel de pergamino o papel de aluminio. Usualmente los filetes son acompañados de verduras y hortalizas, además de aderezados en aceite o mantequilla. Es una preparación muy sexy, ligera y excelente para sorprender a su amad@
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Este pulpo tiene un truco para cocinarse muy rápido y sin complicaciones! Entra al video y descubrelo! ¡Este Pulpo es sumamente fácil de preparar y relativamente rápido!