17 enero, 2016
Huevos Escalfados
Huevos Escalfados
Les presentaré una técnica fácil de hacer huevos escalfados! Muy necesarios para los que adoran recetas como huevos Benedictinos, a la florentina y muchas otras recetas. Esta técnica tan fácil le evitará el rollo de tener que hervir los huevos con un remolino de agua con vinagre uno a uno y el riesgo a que se le deshagan. Fácil, fácil, fácil!!!
Ingredientes
- cantidad necesaria huevos
- papel plástico
- vaso
- cooking spray
- espumadera o cucharón de cocina
Elaboración paso a paso
- Cubra el interior de un vaso con papel plástico. Luego rocie con cooking spray, eche el huevo y cierre el plástico como un hersheys kiss. Coloque sobre un cucharón escurridor por 6 minutos en agua con poco hervor. Luego de cocido corte el plástico por arriba con una tijera y voilá! Huevos escalfados! Utilicelos en su receta preferida. Buen provecho!
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