4 abril, 2018
Fajitas de Churrascos
Aquí tiene una alternativa deliciosa que toma menos de 15 minutos!
Fajitas de Churrascos
Fajitas jugosas y muy tiernas es lo que promete esta receta!
Ingredientes
- 3 churrascos rebanados en tiritas
- 1 cda. fécula de maíz- Maicena
- 2 cdas agua a temperatura ambiente
- 1 cda. aceite de oliva extra virgen
- 1/2 cebolla blanca mediana rebanada
- 1 pimiento cubanelle rebanado en tiras
- 1 pimiento morrón en tiras
- sal al gusto
- 10 tortillas mexicanas
- queso mozarella rallado al gusto
- guacamole cantidad necesaria
- cilantro picadito cantidad necesaria
Elaboración paso a paso
- Mezcle el agua y la maicena. Luego vierta el líquido sobre los churrascos y mezcle bien. Cocine a fuego alto en la sartén hasta que estén cocidos a su gusto.
- En otra sartén a fuego alto rehogar por unos minutos la cebolla y el pimiento cubanelle con el aceite de oliva. Agregue un poco de sal y revuelva hasta que dore un poco. Retire del fuego y ponga aparte.
- Caliente todas las tortillas en el microondas por 1 minuto antes de servir.
- Ya tendrá todo lo que necesita para disfrutar las fajitas. Buen provecho!!
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