Preparar las dos bolsas de mezcla de Brownies y hornear en dos moldes redondos según las instrucciones del empaque. Recomiendo colocar parchment paper en el fondo de los moldes para un desmolde fácil. Para el caramelo mezclar la azúcar, la leche,y la vainilla. Mantener hirviendo a fuego bien bajito y revolver ocasionalmente hasta que comience a formarse grumos como si fuese dulce de leche. En ese momento añada la mantequilla y el Half & Half. Revuelva hasta que suelte la mezcla y quede con la consistencia de un caramelo. Para el ganache de chocolate colocar el chocolate y el Half & Half en una ollita a fuego bien bajito e ir revolviendo ocasionalmente hasta que la mezcla quede suelta. Para la decoración mezcle bien la azúcar 10x, la maicena y la leche. Coloque la mezcla en un ziplock y cuando la vaya a utilizar corte la punta de la bolsa y dibuje un espiral sobre el ganache. Luego con un palillo de dientes tiré líneas desde el centro hacia afuera y vice versa. Buen provecho!