Author All post by : anaeqh
Ya llegó la navidad y los pertorriqueños la celebramos con Coquito!!! Hoy les compartiré la receta tradicional pero les advierto que los Boricuas se han ido poniendo creativos con el Coquito y hoy día lo puede conseguir de Pistacho, chocolate y otros tantos sabores. Yo soy fiel al tradicional. Una botella de Coquito es un
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Feliz Navidad Boricuitas!! Aquí compartiendo con ustedes mi receta de pasteles de tres carnes, para que se animen a prepararlos! Mi secreto es que tiene todas las carnes combinadas dentro de la masa! Así avanzas más y quedan más gustosos! Pasteles Boricuas de jamón, cerdo y pollo!
Les garantizo que es deliciosa, satisface bien el hambre y sólo 255 calorías!
Esta es una alternativa fácil y no require prender estufa ni mucho traste.
Este delicioso bizcocho es fácil de hacer y ciertamente se robará las miradas de todos los comensales.
Los guineitos en escabeche son un acompañante que tradicionalmente es más utilizado durante los días festivos, pero no yo. A mi me encantan y me gusta preparar siempre algunos con anticipación para tenerlos listos y acompañar mis comidas.
El mangú es una de esas bendiciones culinarias que hemos heredado de nuestros hermanos dominicanos. A diferencia del mangú tradicional a mi me gusta mezclar el mío con tocineta, cebollas y pimientos. Deliciosssso!! Yo acompañé mi mangú con carne frita pero también combina muy bien con unos chicharroncitos de pollo, un churrasco a la sartén,
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Estas alitas son una excelente alernativa de fin de semana cuando tienes la casa llena. El Glaseado Boricua parea muy bien con carnes a la barbacoa. Substituya por salsa BBQ y verá que no se arrepentirá!!!
El picadillo de res es una de esas recetas que son una salvación durante los ajetreados días de semana. Se prapara en un santiamén y en menos de 30 minutos todos estarán disfrutando de esta comida, Lo puede acompañar de arrocito blanco y amarillos. Buen Provecho!
El «beef steak» encebollao o biftec es una de esas recetas que gritan, «Yo soy Boricua». Usualmente lo acompañamos de un arrocito blanco, habichuelas colorás y amarillos.
